Wirtschaftsspiegel Thüringen – Ausgabe 02/2021

Zukunft 21 Fotos: Paul-Philipp Braun www.thueringer-forschungspreis.de Die Forschungsarbeiten an der Profes- sur Bauphysik der Bauhaus-Universität Weimar beweisen, dass dieses Prinzip dort gelebt wird. Mithilfe des in Weimar ausgereiften optischen Schlierenverfah- rens werden selbst kleinste Luftströ- mungen sichtbar. Die warme, feuchte Atemluft hat eine andere Dichte als die kühlere Raumluft, ähnlich wie bei einer Straße im Sommer, wenn die Luft über dem Asphalt flimmert. Beim Schlie- renverfahren werden diese Dichteunter- schiede in einem Foto oder Videobild sichtbar. Die Methode wird vorwiegend zur Erforschung des Raumklimas einge- setzt. Hierbei ist es das Ziel, die Energie- effizienz von Räumen zu optimieren und individuelle Lösungen zu entwi- ckeln. Im Zuge der Corona-Pandemie entstanden jedoch völlig neue Anwen- dungsgebiete, die einen wichtigen Bei- trag zur Entwicklung von effizienten Hygiene- und Sicherheitskonzepten leisten sollen. Angewandte Forschung II: Ein weiterer Thüringer Forschungspreis in der Kategorie „Angewandte For- schung“ und ein Preisgeld in Höhe von 12.500 Euro gehen an Prof. Dr. Stefan Lorkowski und Dr. Christiane Dawczyns- ki von der FSU Jena, Prof. Dr. Gabriele Stangl und Dr. Toni Meier von der Uni Halle sowie an Prof. Dr. Peggy Braun, Dr. Tobias Höhn und Dr. Claudia Wiacek von der Universität Leipzig für ihre For- schungsarbeit „nutriCARD – Mehr wis- sen. Besser essen. Gesünder leben“. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die weltweit häufigste Todesursache; mehr als vier Millionen Menschen sterben jährlich in Europa an deren Folgen. Die Wissenschaftler des Kompetenzclusters für Ernährung und kardiovaskuläre Gesundheit (nutriCARD) Halle-Jena- Leipzig zeigen auf, dass jeder zweite bis dritte vorzeitige Todesfall durch eine ausgewogene Ernährung hätte vermie- den werden können. Das vom BMBF ge- förderte Verbundprojekt nutriCARD hat sich zum Ziel gesetzt, die Ernährungs- weise der Bevölkerung umfassend und Dr.-Ing. Hayder Aqeel Ali Alsaad, Prof. Dr.-Ing. Conrad Völker, Amayu Wakoya Gena M.Sc. und Lia Becher (v.l.) werden für „Angewandte Forschung“ geehrt. Prof. Dr. Peggy Braun, Prof. Dr. Gabriele Stangl, Prof. Dr. Stefan Lorkowski, Dr. Christine Dawczynski und Dr. Claudia Wiacek (v.l.) erhalten einen weiteren Preis für „Angewandte Forschung“. nachhaltig zu verbessern. Unter der Ko- ordination von Prof. Dr. Stefan Lorkows- ki arbeiten dafür mehr als 40 Wissen- schaftlerinnen und Wissenschaftler unterschiedlicher Fachbereiche der Universitäten Jena, Halle-Wittenberg und Leipzig in Kooperation mit rund 80 außeruniversitären Partnern eng zu- sammen. Erkenntnisse aus der Grund- lagenforschung werden in optimierte Rezepturen von Lebensmitteln und Er- nährungskonzepte sowie neue Lebens- mittel überführt und mittels innovativer Ansätze in der Kommunikation für Ver- braucher verständlich sowie im Alltag nutzbar aufbereitet. Seine Kompeten- zen möchte nutriCARD langfristig in ei- nem mitteldeutschen Zentrum für Er- nährung und Gesundheit bündeln. Mit dem Thüringer Forschungspreis ehrt der Freistaat seit 1995 einmal im Jahr wissenschaftliche Spitzenleistun- gen der Thüringer Hochschulen und au- ßeruniversitären Forschungseinrichtun- gen. Mehr als 240 Forscherinnen und Forscher wurden seitdem geehrt. Über die Vergabe entscheidet eine Jury aus anerkannten Wissenschaftlern aus ganz Deutschland. Die exzellentesten For- schungsleistungen von Einzelpersonen oder Forschergruppen in den Kate- gorien Grundlagen- und Angewandte Forschung werden mit einem Preisgeld von insgesamt 50.000 Euro und dem For- schungspreis-Award prämiert. (em/tl)